El tercer mes del año
comienza y nuestra máxima casa de estudios en el estado, entra en huelga. Todos
los días de la semana fueron estresantes al esperar una sentencia sobre el
asunto. Los alumnos de la UAQ necesitan un lugar en donde relajarse y comer. En
esta ocasión hablare de un sitio donde la cerveza y las alitas sobran, al igual
que las sonrisas y el rock.
Después de tanta tensión y
un tráfico insoportable, un lugar al que puedas llegar rápido y fácil, puede
salvar tu noche. En la Plaza San Isidro, el #41 de Bernardo Quintana, se
encuentra Rock n´ Ribs. Este restaurante-bar, ofrece una gran variedad de
comida y bebida, en un ambiente rockero. En sus dos pisos, tapizados de
adornos, los meseros sirven jarras y jarras de cerveza acompañados de platos y
platos de con carne frita.
Este sitio es un monumento a
las alitas y las cervezas. Aunque hay una buena variedad de comida, lo que se
roba el show son las alitas. La variedad de sabores y cubiertas, son geniales.
Del lado de la bebidas, lo mejor son las jarras de cerveza, aunque venden un
mojito de garambullo bastante bueno. Solo que, para disfrutar estos manjares se
tiene que esperar bastante, los meseros atienden a muchos clientes, así que es
entendible.
La mezcla de rock, carne y
alcohol; parece funcionar muy bien. Rock n´ Ribs es uno de los lugares más
atractivos de nuestra ciudad. El mejor para visitarlos, e intentar romper la
marca de más alitas devoradas, es el miércoles; ya que hay buffet de alitas a
tan solo 100 pesos. Lugar accesible, con buena música, excelente comida y
cerveza fría, un sitio donde con muy poco disfrutas mucho.
Daniel G. Téllez
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